carte traiteur 2025

3 riz (blanc,brun, noir)
2,00 € la pièce
2,70 € la pièce
Haricots verts enroulés dans une tranche de poitrine fumée
2,50 € la pièce
la part  200 gr
2,70 € la pièce
la part de 200gr
3,40 € la pièce
Petit épautre créme mascarpone et parmesan
2,70 € la pièce
La part soit 5 à 6 pomme Dauphines
1,50 € la pièce
Préparation crue à cuire à la cocotte ou au four noix de veau farcie de bacon et emmental 
35,90 € le Kg
Préparation crue à cuire à la cocotte ou au four Filet de porc, bacon, emmental, moutarde, crépine
17,90 € le Kg
Préparation crue à cuire  au four, 180°c 40mn à four chaud magret de canard, foie gras de canard entier au Pineau des Charentes et Piment d'Espelette
44,80 € le Kg
Préparation crue à cuire  au four, 180°c 40mn à four chaud magret de canard, mousson de canard et Piment d'Espelette
32,50 € le Kg
Cœur de faux filet
45,90 € le Kg