carte traiteur 2025

Pain d'épices 280gr

Pain d'épices 280gr

6,50 € le Kg
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Plateau Tapas

Plateau Tapas

16 piéces parfum: brebis basilic, comté tomate cerise, pancetta créme d'Aubergine, jambon sec tomate et parmesan
28,00 € la pièce
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Pain surprise

Pain surprise

60 toasts Parfum: Jambon sec, Mousse de canard, saumon fumée, rillettes, comté
45,00 € la pièce
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Foie gras de canard entier

Foie gras de canard entier

parfumè au Pineau des Charentes une tranche pèse +ou- 50gr
120,00 € le Kg
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Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras

et sa mouillette au beurre de trompette Vendue par une piéce
5,90 € la pièce
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Saumon Fumé d'écosse

Saumon Fumé d'écosse

1 tranche pèse +ou- 70gr
72,00 € le Kg
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Panier de buche de langouste au champagne

Panier de buche de langouste au champagne

sauce cocktail
6,90 € la pièce
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Langouste

Langouste

une demi langouste bellevue par personne
19,90 € la pièce
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Cassolette de volaille foie gras et morilles

Cassolette de volaille foie gras et morilles

6,00 € la pièce
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Cocotte de st Jacques

Cocotte de st Jacques

7,20 € la pièce
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Croustillant de st Jacques

Croustillant de st Jacques

Croissant revisité et sa fondue de poireaux
7,20 € la pièce
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Escargots de bourgogne

Escargots de bourgogne

beurre persillé, ail, échalotte vendu à la douzaine
9,90 € la pièce
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